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美味しさを求めて生地からクリームまでこだわり抜いた上品なクロワッサンと
サンマルクカフェ監修 人気商品チョコクロを再現した贅沢チョコクロワッサン
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【蔵家クリームクロワッサン 商品紹介】
『パリふわ食感を演出するスチーム製法』
クロワッサンの本格焼成前にスチーム(蒸し)で焼きを行う「スチーム製法」を
取り入れています。これにより、焼成後のクロワッサンにツヤが生まれ、また
冷凍/解凍を行ってもパサパサにならず、しっとりとした食感になるように
こだわり、仕上げております。
『温度変化で劣化しないカスタードとクリームの開発』
製造後の冷凍、食べる直前の解凍という過程を経ても美味しくお召し上がりいただけるよう、
この商品の為に特別な配合のカスタード、クリームを開発、使用しております。
【ザ・スイーツクロワッサン 商品紹介】
『サンマルク監修のチョコクロ再現スイーツ』
サンマルクカフェで人気の商品「チョコクロ」を再現したクロワッサンスイーツ、『ザ・スイーツクロワッサン』。
サンマルクカフェ監修のもと、あの美味しさをいつでもどこでも味わえる商品が誕生しました。
『濃厚チョコたっぷりの絶品クロワッサン』
クロワッサンの中には、サンマルクのチョコクロと同じチョコを使用したクリームがぎっしり。
一度食べたら病みつきになること間違いなしの、なめらかで濃厚なチョコのビターな味わいをぜひご賞味ください。
『層を活かしたクロワッサン』
クリームクロワッサンやクロワッサンのラスク「SOU」を製造する株式会社蔵家が作ったクロワッサン生地は、生地の層が活かされており、ふんわりと軽やかな食感が特徴。チョコとの相性も抜群です。
『地域の有名店の味をいつでもどこでも』
岡山の有名ベーカリーカフェ「サンマルクカフェ」監修のスイーツである本商品。
有名店の味が手軽に味わえることから、話題を呼んでいます。
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【蔵家ブランド紹介】
岡山県高梁市に拠点を置く「菓子製造 蔵家」。
その名の通り蔵のような外見の菓子工場で岡山発の様々な菓子/スイーツを手がける。
自然豊かな場所に位置しこだわり商品を製造しています。
【クリームクロワッサン お召し上がり方】
常温で30~40分間解凍；もちふわパンととろ〜っとしたクリームに。
冷蔵庫で2~3時間解凍：パンはふわふわ、クリームはアイスのような食感に。
お好みの時間解凍後トースターで表面を焼くと、外はサクッと、中はふんわりとした食感に。
【ザ・スイーツクロワッサン お召し上がり方】
冷蔵庫で解凍後、お早めにお召し上がりください。
【サイズについて】
外箱サイズ_横幅：26cm / 高さ：12cm / 奥行：20cm
| 名称 | 菓子パン |
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| 内容量 | 蔵家 クリームクロワッサン9個 （内訳：カスタード・チョコ・抹茶 各３個） ザ・スイーツクロワッサン リッチチョコ4個 |
| 賞味期限 | 冷凍で約4ヶ月 （詳細は別途商品ラベルに記載） 解凍後は3日の消費期限 |
| 保存方法 | 要冷凍（-18度以下で保存） （解凍後は冷蔵保存3日の消費期限となります。） |
| 特定原材料 |
クリームクロワッサン：卵、乳、小麦、大豆、ゼラチン ザ・スイーツクロワッサン：卵、乳、小麦、大豆 |
| 原材料名 | 【クリームクロワッサン(カスタード)】 クロワッサン生地(小麦粉、バター入りマーガリン、砂糖、その他)(国内製造)、乳等を主要原料とする食品、砂糖、全卵、小麦粉、ゼラチン、こんにゃく粉加工品／グリシン、乳化剤、香料、V.B1、酵素、酸化防止剤(V.E)、V.C、着色料(カロチン)、セルロース、安定剤(キサンタン)、pH調整剤、カゼインNa、増粘剤(カラギナン)、(一部に小麦・卵・乳成分・ゼラチン・大豆を含む) 【クリームクロワッサン(チョコ)】 乳等を主要原料とする食品(国内製造)、クロワッサン生地(小麦粉、バター入りマーガリン、砂糖、その他)、ココアパウダー、砂糖、こんにゃく粉加工品／乳化剤、グリシン、香料、着色料(カロチン、カラメル、紅麹)、pH調整剤、V.B1、酸化防止剤(V.E)、V.C、酵素、卵白リゾチーム(卵由来)、セルロース、安定剤(キサンタン)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) 【クリームクロワッサン(抹茶)】 クロワッサン生地(小麦粉、バター入りマーガリン、砂糖、その他)(国内製造)、乳等を主要原料とする食品、砂糖、抹茶、全卵、小麦粉、ゼラチン、こんにゃく粉加工品／乳化剤、グリシン、pH調整剤、香料、カゼインNa、酵素、酸化防止剤(V.E)、V.C、V.B1、増粘剤(カラギナン)、卵白リゾチーム(卵由来)、着色料(カロチン)、セルロース、安定剤(キサンタン)、(一部に小麦・卵・乳成分・ゼラチン・大豆を含む) 【ザ・スイーツクロワッサン リッチチョコ】 乳等を主要原料とする食品（国内製造）、クロワッサン生地（小麦粉、マーガリン、砂糖、その他）、ココアパウダー、準チョコレート、砂糖、こんにゃく粉加工品／乳化剤、着色料（カラメル、紅麴、カロテン）、香料、グリシン、クエン酸鉄、pH調整剤、酸化防止剤（V.E）、酵素、V.C、V.B1、卵白リゾチーム、（一部に小麦、卵、乳成分、大豆を含む） |
| 配送について | 北海道/沖縄県へのお届けにつきましては追加送料が発生いたします。北海道＋450円、沖縄県＋950円 |
| 製造者 | 株式会社蔵家 |